名士表_我们都长大了|腕表之家xbiao.com

大寫的蘿菈‧Capital LAURA
蓝思晴/华语知名钟表珠宝评论家/生活艺术书写者/瑞士Gübelin古柏林彩色宝石中级专业

长大带来最大的改变是什么？我还在细细琢磨着。

为了写这个题目，我在百忙之中的缝隙里，每每沉思，想了好久要提笔，又放下，回头再想过来。前几日在我认为上海最好的餐厅之一Da Vittorio用餐，正值白松露的季节，套餐里我去除了不吃的牛肉和意面，侍者客气地建议我，那么不如单点吧，否则多亏呢。但正值白松露季节，也想尝尝当季美味，我和侍者讨论了一会儿，把套餐里的意面和可丽饼换成了煎鸡蛋，把牛肉换成了鱼。

放在玻璃罩底下珍贵的白松露。

我将一张玻璃罩下未切割的白松露的照片放在读者朋友圈，有一半的读者不知道这是什么（我怀疑会有人认成南姜），有一半的人一眼就看出并羡慕着，有少数的人只是会心的点头。反正我的朋友圈也没有什么凡尔赛的反馈诉求，所以也不是太在意，人们对我的朋友圈帖文有什么反应，也许长大的最大优点就在于：凡事都不再一惊一乍了。比起黑松露的浓烈，我更喜欢白松露的淡雅，同样浓郁的香气，在口味上白松露似乎更对我偏爱后韵悠长的胃口；但那日的晚餐更让我欢心的是，好友的相谈与共餐。

白松露配上新鲜的煎鸡蛋，竟然让我觉得比其他的豪华食材更添喜欢。

从四月以来我的工作几乎没有停歇地繁忙，我竟然还可以抽空去丽江休息，美其名是休假，其实就是换个地方读书写稿。在丽江古城安隅酒店的早餐，一碗简单的清汤米粉，和两个韭菜煎饺，就让我感到无比幸福。丽江好的餐厅比例较高，我猜应该是做菜几乎不放味精的关系，所有的原食材都如此新鲜美味，简单轻松的调味，就让人从原味中体会到真实的人生。

丽江古城酒店里，早餐虽然选择多，我仍喜欢那碗清汤米粉配两颗煎饺。

我的工作经常频繁接触到奢华享受的酒店、美食与精品，而私下生活的我，往往是高价、中低价的强烈混搭。在我的人生哲学中，价格只反映了一部分的价值，而品质的本身，针对每一个不同产品都有不同评断的方法，且与价格往往并不相关。要体会这些，还真的要从基础开始，一次次的经验与体验，一次次往上提升尝试，然后找寻到自己最欣赏与享受的那个。

名士克里顿系列Baumatic COSC天文台腕表10469，18K玫瑰金表壳直径39毫米，表厚10.74毫米，搭载BM13-1975A、COSC自动上链机芯，振频4赫兹，储能5天，日期显示，防水50米，表壳可定制镌刻，参考价格52,600人民币（摄影@Kyle Kuo）。

长大的其中一个意义可能就是：经历够多了，学费缴够了，看事情、选东西就更加精确了。在买表的过程中，从钢表三针日常款，再进阶到小金表；接着就考虑复杂功能。从前预算有限精打细算，长大后预算稍微宽裕，品味就开始挑剔，看得上眼的没几个，但仍然想在合理的预算里买到最好的；刚开始买表，三针经典款已经足够，长大后一点点复杂的功能，才真的证明自己的人生又跨越到另一个层次。这种循序渐进，不缓不急，可能就是在长大了以后，拥有更多的自信与认知，一种只有在长大之后才有的淡定。

名士Baumatic升级复杂功能

对一个制表品牌来说也是一样的：一开始把表款外观整体做到最好为目标，接着自制机芯就成了自我实现的关键，有了基础的自制机芯后，就可以往上叠加小复杂功能，让整体品牌表款系列可以更加丰富且全面。

名士克里顿系列Baumatic 18K玫瑰金月相显示腕表10547，18K玫瑰金表壳直径42毫米，表厚12.95毫米，搭载BM14-1975AC2自动上链机芯，振频4赫兹，储能5天，日期、星期、月相显示，防水50米，可自行更换的方形鳞纹蓝色鳄鱼皮表带搭配18K玫瑰金针式表扣，表壳可定制镌刻，参考价格91,900人民币（摄影@王敉）。

名士表拥有了自制Baumatic自动上链机芯后，似乎在创作作品上更有底气了。Baumatic自动上链机芯的特点，之前的文章已经说过很多回，不过前几日有读者来信问道：Baumatic机芯是不是硅游丝设计？我在这边一并再解说一次。Baumatic的擒纵结构中，擒纵叉与擒纵轮为硅材质，而游丝则为抗磁合金材质，在律时性上硅游丝与合金游丝并无多大的明显差异，硅材质游丝的最大优势在于其零件精密度以及无需润化油，但其实硅材质擒纵叉与擒纵轮，才是扮演了机芯反覆冲击的重要零件，其低摩擦耗损与同样无需润滑油的物理特性，已经足以让Baumatic机芯同样具有高抗磁性能且建议保养周期可延后至5年以上。

名士克里顿系列Baumatic 18K玫瑰金月相显示腕表10547，表盘布局平稳协调（摄影@王敉）。

在一个长动能的基础机芯下，加入了月相盈亏显示功能，18K玫瑰金月相显示腕表10547的月相显示盘在6点钟与日期显示圈同轴，而与之对称的12点钟位置则设有星期显示圈，这种类规范式的垂直双圈显示布局，让灰色渐变表盘更显稳重大方。我一直认为要进入复杂功能机械表的领域，可以从两种功能着手：月相功能与计时码表，月相功能需配合当地真实月相盈亏表，以工具推按隐藏按钮进行调校。

以云形透明烟熏镜面覆盖月相显示下半部，像是朦胧中的午夜星空（摄影@王敉）。

当我们欣赏月相显示腕表时，通常先从它的位置布局开始，大部分的月相会放置在6点钟位置；或是11点位置（被昵称为抬头月）；12点钟也是常见的月相位置。18K玫瑰金月相显示腕表10547与精钢材质的10548则选择将月相放在6点位置，并且以云形透明烟熏色镜面盖住下半部的显示盘，这只月相腕表设计最美的地方就在于整体的对称协调：两个垂直对称的显示圈、两边水平对称的字样显示，四平八稳的布局，有一种成熟男人特有的安心感。

名士克里顿系列Baumatic月相显示腕表10548，精钢表壳直径42毫米，表厚13.2毫米，搭载BM14-1975AC2自动上链机芯，振频4赫兹，储能5天，日期、星期、月相显示，防水50米，可自行更换的方形鳞纹蓝色鳄鱼皮表带搭配三重摺迭式安全表扣，表壳可定制镌刻，参考价格33,800人民币（摄影@王敉）。

曾经在我初初入行之时，月相显示功能是我最想入手的小复杂功能之一，月相表款设计有百种，而我最怀念的有两种设计：11点钟的抬头月设计搭配简单的三针，最好没有数字时标，只是简单的柳叶针与细长的时标；第二种就是六点钟位置的月相，最好还是珐琅盘，表盘不要有太多的装饰，极简的时标与瘦长的指针即可。同样是Baumatic BM14-1975AC2自动上链月相机芯，以6点钟配置月相盘的方式下，18K玫瑰金的10547与精钢材质的10548，以及精钢款的10552有着完全不同的质感与气质，且竟然也可以找到不少我偏爱的月相盘设计手法。

名士克里顿系列Baumatic精钢材质月相显示腕表10552，大气简洁的设计颇吸引人（摄影@王敉）。

精钢款的10552月相腕表瓷面效果的表盘，饱和且扎实的白色，让巧妙的表盘布局与细节更显大气。极简的表盘，如果只是单纯的一个月相盘面，可能显得单薄，我认为名士这个布局更巧妙的原因在于：细节连连且和谐无比的元素编排。由于名士品牌原文名称较长，放在12点钟位置，而如果此时6点钟位置的月相盘的丰富度不够，可能显得头重脚轻。但名士选择不用月相盘圈，而是以日期显示作为外圈装置，同时作为功能性的设计，月相盘圈内两排文字，搭配细长有型的指针，让表盘的整体平衡感更加和谐有序。

名士克里顿系列Baumatic 精钢材质月相显示腕表10552，鲜明且饱和的白瓷效果表盘好看极了（摄影@王敉）。

这三款月相腕表都让我联想到几款我最喜欢的顶级品牌的月相设计，特别是10552瓷白色的精钢链带款式，在三万块左右的预算下，从机芯的性能到表款设计布局，名士的这三款月相腕表，的确有令人惊喜的表现，在细节与细腻度上的掌握，很对得起在这个价格区间的所有条件与需求。因为挑剔，我对于已经普及到每一个价格带都有的月相显示腕表的选择更加严格，在中价位上，实用性、精准性、耐用度是第一考量，Baumatic机芯在这件事上已经达标；其次，设计一定要是这个价位上最高雅且挑不出毛病的，这还包括整体表壳的完成工艺与设计细节的平衡度。

名士克里顿系列Baumatic 月相显示腕表10552，精钢表壳直径42毫米，表厚13.2毫米，搭载BM14-1975AC1自动上链机芯，振频4赫兹，储能5天，日期、月相显示，防水50米，可自行更换的五排式精钢表链搭配三重摺迭式安全表扣，表壳可定制镌刻，参考价格30,900人民币（摄影@王敉）。

这三款以Baumatic自动上链机芯为基础的月相表款，玫瑰金星期日期双圈款式更适合刚迈向金领阶段的人士、白面链带月相则更适合需要低调且稳重气质的主管阶级，而精钢双圈款式，就留给正要迈向长大路上的你吧。长大就意味着选择更多，且更有能力将选择权拿回手上，有了选择权，剩下的就是更精确的判断力了。我们都长大了，品味也更加升级了，你更喜欢哪一款〝大人款〞的名士月相呢？

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